"Rinderkraftbrühe" mit Kräuterflädle

"Meerrettichcremesuppe" 

Salate

Verschiedene hausgemachte Salate mit gebratenem Hähnchenbrustfilet

Verschiedenen hausgemachte Salate mit Rumpsteak und Kräuterbutter

Vegetarische Gerichte

"Hausgemachte Maultäschle" mit Spinat-Ricotta-Füllung und Salat

"Linsenbolognese von Holzhauser-Baurawaldlinsen" mit Bandnudeln und Salat

"Gemüseteller"  mit Champignons und Kartoffelgratin

Schwäbische Gerichte

"Gebratene Maultaschen" mit Parmesan, Butter und Salat

„Gaisburger Marsch“ mit gekochter Ochsenbrust, Spätzle und Kartoffeln

Alles rund ums Schnitzel

"Pusztaschnitzel" vom Schweinerücken mit Pommes und Salat

Schweineschnitzel „Schwabenhansel“ mit geräuchertem Schinken und Käse gefüllt, Rahmsoße, Champignons, Spätzle, Salat oder Gemüse  

"Schweineschnitzel paniert" mit Pommes frites, Salat oder Gemüse 

Hauptgerichte

"Trio vom Schweinelendchen" in Champignons, Pusztasoße, Röstzwiebeln, Pommes und Salat

"Gebratenes Hähnchenbrustfilet" mit Paprikagemüse und Kartoffelwedges

"Zwiebelrostbraten" mit Spätzle und Salat

"Gekochte Rinderbrust" mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Salat

 "Rostbraten Puszta" mit Pommes und Salat

Toastgerichte

„Mozarttoast“ mit zwei Schweinelendchen, Schinken, Champignons Käse überbacken und Salaten umlegt

Schinken-Käse-Toast „Hawaii“ mit Schinken, Ananas, Käse überbacken und Salaten umlegt

Vesperkarte

"Herzhaft angemachter Ochsenmaulsalat" mit Bauernbrot

"Weißer Schwartenmagen" mit Zwiebelringen, reichlich garniert, wahlweise mit Essig und Öl mariniert

"Bauernvesper" eine Auswahl unserer Hausmacherwurst mit selbstgebranntem Obstler

"Hausgemachtes Eisbein" mit Zwiebelringen, reichlich garniert, wahlweise mit Essig und Öl mariniert

"Pikant angemachter Käsesalat" mit Salaten umlegt

"Wurstsalat" wahlweise mit Käse oder Schwarzwurst und Bauernbrot