"Rinderkraftbrühe" mit Kräuterflädle

"Meerrettichcremesuppe" 

Salate

Verschiedene hausgemachte Salate mit gebratenem Hähnchenbrustfilet

Verschiedenen hausgemachte Salate mit einem in Sesam gebratenem Lachssteak

Vegetarische Gerichte

"Frischkäse-Grießnocken" auf Blattspinat, mit Käse überbacken und buntem Salatteller

"Linsenbolognese von Holzhauser-Baurawaldlinsen" mit Bandnudeln und buntem Salatteller

"Gemüseteller"  mit Champignons und Kartoffelgratin

Schwäbische Gerichte

"Hausgemachte Maultaschen in der Brühe" mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat

„Gaisburger Marsch“ mit gekochter Ochsenbrust, Spätzle und Kartoffeln

Alles rund ums Schnitzel

"Rahmschnitzel" vom Schweinerücken mit Spätzle, buntem Salatteller oder einer Gemüseauswahl 

Schweineschnitzel „Schwabenhansel“ mit geräuchertem Schinken und Käse gefüllt, Rahmsoße, Champignons, Spätzle buntem Salatteller oder einer Gemüseauswahl   

"Schweineschnitzel paniert" mit Pommes frites, buntem Salatteller oder einer Gemüseauswahl 

Hauptgerichte

"Gekochte Rinderbrust" mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und buntem Salatteller

"Schweinelendchen" in Champignonrahmsoße, mit Spätzle und buntem Salatteller

"Gebratenes Hähnchenbrustfilet" auf Chili-Mango-Soße, mit Mandelreis und buntem Salatteller

"Zwiebelrostbraten" mit Bratkartoffeln und buntem Salatteller

"Gebratenes Lachssteak" auf Blattspinat und Bandnudeln

"Schweinebraten" mit Spätzle und buntem Salatteller

Toastgerichte

„Mozarttoast“ mit zwei Schweinelendchen, Schinken, Champignons Käse überbacken und Salaten umlegt

Schinken-Käse-Toast „Hawaii“ mit Schinken, Ananas, Käse überbacken und Salaten umlegt

Vesperkarte

"Herzhaft angemachter Ochsenmaulsalat" mit Bauernbrot

"Weißer Schwartenmagen" mit Zwiebelringen, reichlich garniert, wahlweise mit Essig und Öl mariniert

"Bauernvesper" eine Auswahl unserer Hausmacherwurst mit selbstgebranntem Obstler

"Hausgemachtes Eisbein" mit Zwiebelringen, reichlich garniert, wahlweise mit Essig und Öl mariniert

"Pikant angemachter Käsesalat" mit Salaten umlegt

"Wurstsalat" wahlweise mit Käse oder Schwarzwurst und Bauernbrot